Соєвий сир "Тофу" є досконалим продуктом з високим вмістом білку, що містить всі незамінні амінокислоти, вітаміни та немає в своєму складі холестерину.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: Білки 15,5 г; Жири – 6,3 г, з них: насичені - 1,1 г, мононенасичені - 1,4 г, поліненасичені - 3,7 г; Вуглеводи – 7 г, з них: цукри - 0 г; сіль - 0,2 г. Калорійність / Енергетична цінність на 100 г продукту: 146,7 ккал / 613,7 кДж.
Склад: соя, вода питна, емульгатор Е 509 (хлористий кальцій).
Умови зберігання: від 0 до + 6 °C та відносної вологості повітря не більше 85 %.
Термін зберігання 20 діб.
Вага: 300 г +-10%.